Mmm igår gjorde jag och lykke lite pyssel till våra fåglar i trädgården..... Poppa en påse popcorn, klipp en bit ståltråd och sen trär man bara popcornen på tråden och formar hur man vill!! Lykke tyckte detta var kul men d var ju mycket godare att äta dom!!! ?

Regnig dag med besök hos BVC för att Harry skulle få spruta o vägas!! D gick bra och gossen växer som han ska!! ?

Fick lunch o fika besök av Jean och barnen, massa lek och bus!! Så härligt!! ?

Kvällen avslutades på Go Och glad med bad i jaquzzi ute med barnen och sen bytte jag om och körde ett svettigt cirkelgym pass.....ahhh så jobbigt och så härligt!!

Nu e d dax att sova gott för att vakna till en fredag!!! :-) kram

Dagarna springer i väg och vi har nu gått in i december och första advent har varit!!

Förra veckan fick våra fiskar i akvariet 10 nya kompisar, vi tog en kvällstur till ciklidshopen i Tomelilla och tjejerna valde ut nya fiskar till oss!! D blev tjusigt och färgglatt!! Nu hoppas vi på att dom får leva ett långt o lyckligt liv där!! Vi hoppas oxå på att.få lite bebisfiskar!!

Jag har beställt och köpt dessa jättefina julgranskulor utav en tjejer som heter Sara fröjd, henne kan.man hitta på fb om man är sugen på nya fina.julgranskulor i granen!! Våra barn fick varsin och även vårt lilla gudbarn Algot med syskon har oxå fått varsin!! ?

På vår trappa står.nu vår hustomte, han e så fin!! Köpte honom på julmarknaden i folketpark!!

Jag o lykke har våra små stunder i husvagnen fortfarande.trotts att det är.lite kallt, men d löste vi med att dra in värmefläckten och njöt en stund bara hon och jag,.och självklart dammade hon alla ytor så.det blev fint!! ?

Nya adventsljusstaken är på plats och jag fyllde den med mossa från trädgården och lykke dekorerade med en röd julgranskula och en liten tomte/ängel..... Väldans.tjusigt blev d!! Nu e d nedräkning till julafton!!

Tilda hjälpte.mig att baka saffranswraps i helgen!! Mums dom blev supergoda!!


RECEPT 8 wraps:

2,5 dl mjölk
1 påse saffran
25 g jäst
1 krm salt
0,5 tsk mortlad kardemumma
1 dl strösocker
125 g créme fraiche 15%
50 g mjukt smör
Ca 6-7 dl vetemjöl special

Fyllning:

500 gr mandemassa
1/2 dl mjölk

Gör såhär:

Värm mjölk och saffran till max 37 grader. Lös upp jästen i degvätskan.
Tillsätt salt, strösocker och créme fraiche. Tillsätt mjukt smör och vetemjöl, lite i taget. Knåda degen väl. Låt jäsa till dubbel storlek i bunken under duk, i cirka 45 minuter.
Sätt ugnen på 225 grader.

Dela upp degen i 8 bitar, kavla ut varje mitt till en rund platta som är ca 2 mm tjock. Se till att ha lite mjölat bakbord för att få loss plattorna sedan. Grädda på bakplåt med bakplåtspapper i ca 2-3 minuter. De får inte bli FÖR gräddade för då blir de för hårda för att kunna böja de till wraps sedan. Låt wrapsen sedan svalna under en bakduk. Fyll de sedan med mandelmassaröran och spritsa grädde över mandelmassan. Vik ihop till en wrap, klä in i bakplåtspapper och trä ett snöre runt. Du ska alltså kunna äta wrapsen direkt ur baplåtspappret, som en tunnbrödsrulle nästan. :)

ÄT OCH NJUT av denna fantastiska härlighet.